结合双百社工日常入户走访、常态化摸排工作发现，镇隆镇18-60周岁中青年轻度智力、精神残疾群体普遍存在基础饮食自理能力薄弱问题。多数服务对象长期依赖家属做饭、热饭、清洗餐具，仅能被动进食，无法独立完成基础饮食配套操作。经调研统计，辖区残疾服务对象独立完成食材简单处理、餐具清洗、食物安全加热、家用煲饭的规范完成率不足10%，饮食自理技能严重缺失，是制约其实现独立居家生活的核心短板。

现阶段大部分家属存在过度照料、全权包办的照料模式，担心服务对象操作厨具、电器存在安全风险，长期不让服务对象参与厨房实操，导致服务对象缺乏练习机会，既无法掌握基础饮食技能，也缺乏居家生活参与感。同时，该类服务对象社交渠道单一，缺乏同辈技能交流学习平台，面对饮食自理难题时易产生自卑、无助心理，自我独立认同感偏低。且无系统化技能学习渠道，零散的生活常识无法形成规范、安全的操作能力，部分服务对象存在操作不规范、安全意识薄弱等问题，存在居家生活安全隐患。本次小组活动紧扣残疾人精准康复、居家自理能力提升、社区融入相关政策要求，立足辖区残疾人最刚需、最基础的饮食生活需求，针对性开展食材处理、餐具清洗、食物加热、家用煲饭四大核心技能培训。既能切实提升残疾人居家饮食自理能力，降低居家生活安全风险，有效减轻家属日常照料压力，又能帮助服务对象挖掘自身潜能、重建生活自信，培养独立生活习惯，助力其更好地适配居家生活、融入社区，贴合社工专业化助残服务宗旨。